Metrový koláč fotorecept

Name: Metrový koláč (fotorecept)
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor práškový, 250 g; olej, 10 PL; voda , 7 PL, teplá; prášok do pečiva, 1/2 sáčka; múka hladká, 250 g; kakaový prášok, 2 PL; mlieko, 1/2 l; zlatý klas - krémový prášok, 1 bal.; maslo, 250 g; cukor práškový, 150 g; rum, 2_3 PL; lekvár ríbezľový; čokoláda na varenie, 200 g; cera, 100 g

danculka, 21. decembra 2010

Foto: danculka

Dovolila som si aj ja starú klasiku...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

120 minút
príprava

Suroviny

4 ks	vajcia
250 g	cukor práškový
10 PL	olej
7 PL, teplá	voda
1/2 sáčka	prášok do pečiva
250 g	múka hladká
2 PL	kakaový prášok
PLNKA:
1/2 l	mlieko
1 bal.	zlatý klas - krémový prášok
250 g	maslo
150 g	cukor práškový
2_3 PL	rum
	lekvár ríbezľový
Poleva:
200 g	čokoláda na varenie
100 g	cera

Postup

1
niekde sa mi stratili fotky od žačiatku,,,,vymastila som si furmy na srnčí chrbát a vysypala múkou a vyšlahala celé vajíčka s práškovým cukrom vodou ,olejom a pridala som múku s kypriacim práškom , polovicu hotovej hmotu som vyliala do formy a do ostatnej som pridala kakao a tiež som dala do druhej furmy.Dala som to piecť, hotové som nechala vychladnúť a pokrájala som koláč po rebrách od furmy.Z mlieka a zlatého klasu so uvarila puding a zvlášť som vyšlahala maslo s cukrom a rumom.Zošlahaním spolu vznikla plnka,ktorou som plnila metrový koláč na striedačku s pikantným ríbezľovým lekvárom