Cestoviny s tuniakom
Mediteránska rapsódia
Autor receptu: podravka
Špagety s paradajkovo-tuniakovou omáčkou posypané nastrúhaným ovčím syrom ozdobte lístkami bazalky a vychutnávajte si
stredomorskú chuť.
Postup
- V panvici zohrejeme olivový olej a opražíme najemno nakrájanú cibuľu. Pridáme pasírované paradajky .
- Keď sa paradajky zvaria, pridáme cukor avegeta - Stredomorie . Zalejeme vínom a necháme variť na miernom ohni.
- Pridáme scedené tuniaky, olivy a kapary a podľa potreby dochutíme soľou a korením.
- Špagety uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme.
- Špagety zalejeme pripravenou omáčkou, posypeme nastrúhaným ovčím syrom, ozdobíme lístkami bazalky a podávame.