Mäsová zmes na hrianky

Postup

1. Najprv ochutíme bôčik (klasika, soľ, korenie, cesnak, prípadne nejaká tá grilovacia zmes...) a dáme upiecť..
2. Zeleninu spolu pomelieme na mlynčeku na mäso a v hrnci varíme do zhustnutia. Upečený a primerane vychladnutý bôčik pomelieme a pridáme k zmesi spolu s preosiatym nakladačom. Povaríme ešte asi 10 minút.
3. Naplníme do pohárov a vo vodnom kúpeli sterilizujeme 1 hodinu pri 100°C. Natierame na hrianky. Môžeme použiť aj ako omáčku na cestoviny alebo špagety.