Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Maďarská roštenka

frezia68 - fotkafrezia68, 10. júla 2010
Maďarská roštenka
Foto: frezia68

Hovädzie mäso nerobím často,ale aj takto nám chutí......

3
porcie
1O minút
príprava

Suroviny

400  g
30 g
3  ks
20  g




Postup

  1. 1

    Nakrájané mäso zľahka naklepeme,okraje narežeme a prudko opražíme na horúcom oleji z obidvoch strán.Vyberieme,osolíme,okoreníme a odložíme bokom.

  2. 2

    Cibuľu nakrájame na kolieska,kolieska obalíme múkou a vypražíme na oleji-stačí 1 ks a kolieska vyberieme.Do zvyšného výpeku prihodíme nakrájanú zvyšnú cibuľu,speníme,poprášime červenou paprikou,pridáme feferónky( nemusí ) a podlejeme mäsovým vývarom.Pridáme opečené mäso a udusíme do mäkka.

  3. 3

    Keď je mäso mäkké,vyberieme ho a odložíme do tepla.Šťavu zaprášime múkou,povaríme asi 15 min. a precedíme na mäso.

  4. 4

    Ako prílohu podávame zemiakovú kašu,ryžu,hranolky,či opekané zemiaky a zeleninku podľa chuti. Ja som podávala cviklu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2617_1296024806 - profilový obrázok
stefanm
stefanm
...hmmm....Ja mám hovädzinku veľmi rád a hlavne v takejto základnej (jednoduchej) úprave.Na dnes už mám síce navarené (slepačí vývar s rezancami - prírodný bravčový rezeň,zemiaky v mikrovlnej rúre z Kauflandu,tarhoňa,hlávkový šalát) ale cez týždeň budem mať dosť času tak si zase hovädzinku doprajem.Dobre že si mi pripomenula.Určite ste si na tej tvojej pochutili.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cajiky
cajiky
Mäsko poznám, je vynikajúce - tu v HU k tomu podávajú halušky...no keď už mám recept, urobím si ho doma a k tomu tú zemiakovú kašu,- asi sa viac hodí :-))
@zareaguj
107751_1277390782 - profilový obrázok
mamatata2
mamatata2
Hovädzie som už nejedla strašne dávno, ale slinky tečú pri tej predstave, tak to budem musieť napraviť.
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Dusené roštenky sme často mávali doma, u mamy. Aj ja som ich často robievala, je to vďačné jedlo, nenáročné na prípravu. Ale odkedy nás vydesili "šialenými kravami", akosi sme hovädzinu obmedzili. Ďakujem za pripomenutie, vyskúšam spraviť podľa tvojho receptu.
@zareaguj
1287_1299864153 - profilový obrázok
honestka
honestka
Hovazdie maso tu mame ozaj vynikajuce a robim ho casto aj okrem steaku. Rostenky su moje oblubene od detstva a mam ich najradsej s dusenou ryzou a salatom, alebo niecim kyslim... A tiez ich robievam nakyslo so smotanou a potom s penne pasta. Fajnotka!
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
Dituš - pysky mojo - bars fajne, toto mušim mac!
@zareaguj
92721_1264876722 - profilový obrázok
jody
jody
Šialená, nešialená, krava, nekrava, dostala som slintačku. :-)
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
mňam ešte ju tak trošku zapražiť deckom červeného ..
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Ďakujem všetkým za komentáre @tinka :na budúce to vylepším červeným,veru by pasovalo :-))
@zareaguj
3178_1361632271 - profilový obrázok
zitar
zitar
je to vynikajúce mäsko a s tou opraženou cibuľkou
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Petra, Martin

Petra, Martin

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?



Redakčné tipy z Varechy
  1. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Magazín Varecha: Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť
  2. Krtkova torta na plechu TV Varecha: Krtkova torta na plechu
  3. Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom Magazín Varecha: Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom
  4. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  3. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky