Pravda.sk | Žena | Varecha.sk | Avízo.sk | Birdz.sk | Mozgovňa.sk | ČítajmeDeťom.sk | Pivnička.sk | iLekáreň.sk | e.Pravda.sk

Letné citrónové pohladenie

Letné citrónové pohladenie
Foto: heysugar
heysugarHeysugar, 28 ročná žena, , recept pridala: 26. júna 2012 20:05Ďalšie jej recepty

v chladničke nám po rodinnom experimentovaní s Dukanom ostalo zopár nevyužitých vaječných žĺtok, keď mi práve padol v televízii do oka zaujímavý recept na TV Paprika :) preto som sa ho hneď rozhodla po menšej obmene vyskúšať a výsledok naozaj stál za to, kombinácia kyslých citrónov a sladkého dulce de leche ma jednoducho dostala :)

Suroviny

8
porcií
25
minút
príprava
25
minút
na 180 °C

Postup receptu

v mixéri som zomlela grahamové krekry, pridala cukor a rukou zapracovala maslo. cestom som potom vyložila okrúhlu tortovú formu - aj po strnách. nechala som na 10 minút zapiecť.

pripravila som si nálpň: vaječné žltka som vymiešala so salkom a zapracovala aj šťavu z citrónov (ja som použila zmes citrónov a jedlu limetku) ako aj nastrúhanú kôru. Túto zmes som potom vyliala na vychladený korpus a piekla asi 25 min.

koláčik sa podáva vychladený, má neskutočnú letnú, no veľmi zamatovú luxusnú textúru a chuť.
Letné citrónové pohladenie - obrázok 3



Páči sa ti tento recept?Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

23 komentárov k receptu
  • dada1612, 26. júna 2012 o 20:57
    vyzerá úúúúžasne!!!! :) dávam do kk a určite skúsim :) mňam!


  • 3sandra3, 26. júna 2012 o 21:51
    budem sa opakovať , ale naozaj vyzerá úúúúžasne... vyskúšam,,,


  • vera147, 26. júna 2012 o 22:18
    grahamové krekry? také som si v obchode nikdy nevšimla :-)


  • heysugar, 26. júna 2012 o 22:23
    @3sandra3 grahamove krekry sa u nas predavaju pod nazvom "krackenbrot" :-)


  • heysugar, 26. júna 2012 o 22:25
    oprava preklepu ;) knackebrot


  • danielas, 26. júna 2012 o 23:49
    Wow, skúšam a to hneď zajtra.Moc sa mi páči Tvoj recept :-)


  • vera147, 27. júna 2012 o 01:36
    Dakujem "heysugar" :-) pohladam a receptik vyskusam :-)


  • mracik9, 27. júna 2012 o 08:01
    heysugar,tak toto musí byť božská chuť,určite to skúsim


  • mlsalka, 27. júna 2012 o 08:07
    vyzera super, trochu si upravim recept a spravim :-)) namiesto zltkov skusim kokosovy olej a tvaroh


  • jamaja, 27. júna 2012 o 09:28
    aj to SALKO sa mi zdá príliš.... tiež by sa malo ubrať resp. nahradiť medom...


  • heysugar, 27. júna 2012 o 09:45
    @mlsalka @jamaja - no tusim z toho nakoniec bude uplne iny recept, ale vyskusajte a potom dajte vediet :-) sladke nejem tak casto aby som si raz za rok nemohla dopriat trochu salka :-)))


  • izabella929, 27. júna 2012 o 12:29
    krásne vyzerá tvoje letné pohladenie...))


  • medovnicek, 27. júna 2012 o 14:30
    vyzerá výborne


  • huck, 27. júna 2012 o 14:35
    To musi byt božska chut! Strašne lakave, neodolatelne, sladke letne pohladenie!:) Bud - alebo! Žiadne zmeny ,... potom je to niečo celkom ine! Vdaka Bohu aj salko som si priniesla zo Sk. Idem na to! @heysugar , vdaka za krasny recept!


  • babav, 27. júna 2012 o 15:35
    Perfektny recept !Nepochybujem o fajnovej chuti tvojho citronoveho pohladenia .... nie len v lete ;-)


  • desertrose7, 27. júna 2012 o 19:11
    mam rada taketo svieze letne kombinacie aj tento typ "cesta" takze urcite vyskusam :-) to Salko ta pridava neuvarene?


  • desertrose7, 27. júna 2012 o 19:12
    oprava "sa" pridava...


  • danda3, 27. júna 2012 o 19:21
    Tortička musí byť vynikajúca, určite ju vyskúšam, robila som podobnú, ale nepečenú, tiež tam šli citróny a s tým salkom to bolo úžasné!☺


  • ebaka, 28. júna 2012 o 12:42
    vyzerá lákavo...a salko ma prekvapilo,vyskúšam,...už sa teším do kuchyne


  • heysugar, 28. júna 2012 o 20:28
    @desertrose7 ano, salko sa pridava neuvarene, priamo z konzervy :)


  • janger, 29. júna 2012 o 23:12
    Verim, ze je torticka vyborna. Vyskusam, a presne podla tvojho receptu :-).


  • danielas, 1. júla 2012 o 19:35
    Grahamové krekry nepoznám,ale tu píše @3sandra3 ,že ide o knäckebrot. Ten máme radi.Recept sa mi ohromne páčil,všetky suroviny poruke tak som sa s chuťou pustila do toho.Ale neviem prečo,nevyšiel. Už cesto sa mi nejako nepozdávalo,keď išlo do rúry. Zdalo sa mi riedke. Maslo pretieklo formou,kopec smradu....Nevzdala som to,doplnila pomletý knäckebrot do počtu 15 ks,ešte som pridala trošku ovsenné vločky. Korpus sa zle krájal,taký ťažký,mastný,sypký. Nespojil sa dostatočne,o bočnej stene ani nehovoriac. Asi tam treba práve tie grahamové krekry... ,alebo iné množstvo tej náhrady.Tá náplň bola super chutná.
    No, zjedol sa,aj pochválili,ale na Tvojom obrázku je krásne vydarený a rada by som to napravila,ešte raz skúsim. Poraď @heysugar , kde som pochybila?


  • mizaru, 8. júla 2012 o 22:44
    Na korpus som pouzil bebe keksy(2 cele balicky), maslo a cukor som daval odoka az kym z toho nebola hmota, kt. sa mi pozdavala :D. Korpus sa upiekol dost dobre na uvedenych hodnotach, s krajanim nebol ziaden problem. Co sa kremu tyka, tak to nemôzem tiez nic vytknut, hoci som dal na 1 salko asi 5 zltok a stavu som dal tak isto odhadom. Tento recept môzem len vynachvalit :D a uz sa aj tesim, ked skusim ine ovocne variacie, popripade obmenu kremu alebo skusim na vrch spravit karamelovu glazuru.



Pridaj komentár:

Prihlás sa prezývkou z Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk:



Nemáš registráciu na Varecha.sk alebo Nápady.Pravda.sk? Registrácia



Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.

Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.

Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.


Magazín

Stavte na istotu, Vitafit = 300% Vašej spokojnosti
-Inzercia-
Horúce letné mesiace znamenajú takmer pre každého z nás vidinu zaslúženého oddychu, náš organizmus je však v tomto období vystavený zvýšenej záťaži. Dovolenka totiž okrem relaxu často znamená aj veľa cestovania, zmenu prostredia, deficit spánku či iné zdravotné „nástrahy“. Siahnite teda po zaručenom recepte a doprajte svojmu telu dostatočnú porciu prospešných látok.

Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.

Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 25/2013: Chudneme zdravo Chudneme zdravo
Časopis Varecha v piatok 21. júna 2013 v denníku Pravda.