Lečo na môj spôsob (fotorecept)

Autor receptu: lubjak

Obľúbené jedlo mojej dcéry.

10-15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Nakrájame na väčšie prúžky cibuľu,paradajky,papriky a dáme do rajnice na ohriaty olej,osolíme/každý podľa chuti/
  2. Pokrájame baklažán a pridáme do rajnice.
  3. Pomiešame,prikryjeme pokrievkou,nech zelenina pustí šťavu.
  4. Pokrájame klobásku na kolieska a pridáme do rajnice.
  5. Keď zelenina je mäkká,klobáska pustila vôňu a chuť,pridáme vajíčka.Necháme ich trochu stuhnúť,až potom zamiešame,aby sme mali väčšie kúsky.
  6. Lečo má jemnú chuť,manželovi,ktorý nemá rád baklažán ,v tomto jedle chutí .Dobrú chuť.