Kysnutý mrkvovo- kokosový koláč

Postup

1. Suroviny na cesto vymiešala pekárnička.
2. Rozdelíme si na 3 časti,
3. Prvé cesto si rozvaľkame a preložíme na plech s papierom, cesto potrieme lekvárom
4. a pridáme polovicu vychladenej mrkvovej náplne.
5. Druhú časť tak isto rozvaľkáme a preložíme na plech.
6. Natrieme zvyšnú časť mrkvovej plnky a zakryjeme posledným cestom. Necháme vykysnúť , potrieme vajíčkom
7. a znova som použila olivové vysušené listočky aby mi cesto neprasklo .
8. Pri pečení sa prebytočná voda odparí.
9. Príprava mrkvovej plnky: Maslo rozpustíme
10. pridáme nastrúhanú mrkvu, podlejeme vodou a podusíme.
11. Potom pridáme ostatné suroviny okrem smotany a vajíčka , zamiešame a trochu prehrejeme.
12. Nakoniec zalejeme smotanou s vajíčkom a premiešame .Do plnky som podľa potreby pridala nalámané piškoty a to podľa potreby tak aby tam nebolo suché ani mokré.Dáme vychladiť.
13. Pečieme 10 minút na 220 stupňou , potom 40 minút na 180 stupňov.