Foto: ancicka
Na viac spôsobov pečiem vtedy,ked sa doma poschádzajú všetci.Každý má rád s niečím iným,tak sa snažím vyhovieť.
príprava
na 160 °C
Suroviny
Cesto: | |
1 a 1/2 kg |
|
1/2 l, vlažné |
|
2 ks |
|
1 ks |
|
od oka vopred namočené v rume |
|
1/2 dl |
|
1 a 1/2 dl |
|
2 PL |
|
2 PL |
|
1 čl |
|
|
|
|
|
Maková plnka: | |
75 g |
|
2 PL |
|
1/2 ks |
|
na pokvapkanie |
|
Orechová plnka: | |
100 g |
|
3 PL |
|
1/2 |
|
Kakaová plnka: | |
2 PL |
|
2 PL |
|
2 Pl |
|
1 |
|
Postup
-
1
Pripravíme si potrebné suroviny.Do mlieka dám cukor a rozmrvím droždie.Postupne pridám ostatné.Zapravím a vytrepem varechou,aspoň 10 min.
-
2
Cesto nechám vykýsnuť na teplom mieste.Po vykysnutí cesto vyvaľam.
-
3
Cesto rozdelím na 4 časti a rozvaľkám.Každé cesto potriem olejom.
-
4
...maková plnka...Kým cesto kysne ,pripravím si plnky.Ja robím plnky na sucho.
-
5
Na cesto plnku rozhrniem a pokvapkam citronom a olejom.
-
6
...orechová plnka...
-
7
...tak isto pokvapkam olejom...
-
8
...kakaová plnka...v pravo cukor,vľavo múka...
-
9
...tak isto ,cesto potrieť olejom a vrch pokvapkať.
-
10
...ked sa zvyší plnka,tak to využijem.V pravo je posýpané so škoricovým cukrom.
-
11
Plech pomastený olejom a vrch koláča potretý vodou.
-
12
Po upečení ich potriem olejom.
sú tu recepty-kde nejde vôbec vajíčko..tie robím bežne..a je to chutné..nechýbajú...