Kurča v syrovej omáčke

Autor receptu: terrible

Veľmi chutný, rýchly a jednoduchý recept. Treba ochutnať!!!

Postup

  1. Kurča naporcujeme a zbavíme kože (prípadne použijeme prsia).
  2. Kúsky mäsa osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a potrieme roztlačeným cesnakom.
  3. Kúsky kuraťa prudko opražíme na oleji do ružova, potom prikryjeme a necháme podusiť do mäkka.
  4. Keď je mäso mäkké, pridáme 1 (ja dávam 2) syry v črievku, najlepšie Bambino a necháme prevrieť. Podávame s ryžou.