Kurča na kyslej kapuste

pepiska2812 - fotkapepiska2812, 16. októbra 2012

Máme radi všetko,čo sa týka kuracieho mäska a na rôzne spôsoby...takto urobené kura som jedla raz u známych a veľmi mi chutilo...možno už sú Zobraziť celý popisMáme radi všetko,čo sa týka kuracieho mäska a na rôzne spôsoby...takto urobené kura som jedla raz u známych a veľmi mi chutilo...možno už sú tu nejaké recepty s kapustou,ale ja mám takto rada...

Suroviny

1500  g
900  g
2  g
100  g
100  g
15  g
10  g




Postup

  1. 1

    Cibuľu očistíme, nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu a rascu. Kurča rozštvrtíme na porcie a tie osolíme, poprášime mletou paprikou, potrieme olejom a uložíme na kapustu. Pečieme v rozohriatej rúre až kým mäso nie je mäkké. Vhodnou prílohou sú zemiaky upravené na rozličný spôsob.

Diskusia k receptu

bosorkatt
Robím to tiež a v polovici pečenia ešte prelejem sladkou smotanou. Tá sa pripečie na kapustu a je to mňáámkové.
mijaita
@bosorkatt take delam jako ty, pecu pouze stehna, nekdy kridylka.
@Pepiska2812 zkus podlit cernym pivem, to je pak teprve zraso! :-)
Pecu takhle pres kuzi narezana uzena stehna kureci.
dominika118
Ja robim s kyslou smotanou, ale kuracie prsia. Pripomína mi to veľmi segedínsky. Už by som si to mohla ukuchtiť, lebo mám dlho na to jedlo chuť:)
veronika353
Kuřecí čtvrtky jsou už upečené,manžel se těší,až bude zítra,jsou totiž k obědu:-))))
havino
poznám, robím pravidelne, veľmi chutné a vdačný samopečiaci sa obed, len ja už nerestujem cibulu pod kapustu, kapustu rovno dám do pekáča, na ňu už ochutené stehná, štvrte, tie pustia do kapusty šťavu aj mastnôtku
radulienka
Aj ja tak robievam, ale ešte dávam na to rozkrojené štvrťky zemiakov, trochu posolené a ešte dávam roztlačený cesnak, je to prima papaníčko...
pepiska2812
Ďakujem dievčatá,ja to rada robievam...ale niekedy mám problém s tým ,čo mám vymyslieť na obed...a tak si pomaham vela varehou :D
tiginko
robievam tiež, tú cibuľu nemusíš vôbec restovať vôbec. Dáavm ju naspodok rímskeho hrnca nakrájanú na mesiačiky, na to kapustu a potom okorenené kura. Po polčase pečenia kura nachvíľu odložím nabok, premiešam celý obsah s cibuľou, na to otočené kúsky kuraťa a dopečiem. Rýchle a výborné....