Kurča inak
Autor receptu: cici21
Tento recept ma zaujal pri jeho prvom prečítaní , a nesklamal som sa, chutí výborne a rád sa k nemu vraciam
|
4
porcie |
60 minút
príprava |
30 minút
na 180-200 °C |
Postup
- Stehná osolíme,okoreníme,postrieme olejom, posypeme mletou rascou a necháme 2 hodiny odpočinúť
- Do vymasteného pekáča rozložíme jablká nakrájané na hrubé plátky, cibuľu nakrájanú na kolieska a nahrubo nasekaný cesnak.Na tento základ položíme kuracie stehná, pokvapkáme sójovou omáčkou, podlejeme 3-5 lyžicami vody a za občasného polievania vypečenou šťavou upečieme v rúre do mäkka.
- Potom kuracie stehná odoberieme,jablká s cibuľou ,cesnakom a výpekom rozmixujeme na hladkú omáčku
- Omáčka je pripravená na podávanie
- Podávame s prílohou, najlepšie zemiakovou kašou,alebo podľa vôle aj hranolkami,knedľou alebo varenými zemiakmi
zatvoriť