Kuracie prsia so špenátom a s červenou šošovicou fotorecept
Dnes som chcela uvariť niečo zdravé. Špenát mám v záhradke, tak skombinovať špenát s mäskom a šošovicou mi prišiel ako dobrý nápad. Inšpirovala som Zobraziť celý popisDnes som chcela uvariť niečo zdravé. Špenát mám v záhradke, tak skombinovať špenát s mäskom a šošovicou mi prišiel ako dobrý nápad. Inšpirovala som sa receptom v časopise Dobré jedlo.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 400 g |
|
| 4 veľké hrste |
|
| 160 g |
|
| 200 g |
|
| 1 ks |
|
| 20 cm kúsok |
|
| 1 ČL |
|
| 1/2 ČL |
|
| 2 ČL |
|
| 1 hrsť |
|
| 2 - 3 PL |
|
| 2 PL |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Najprv si pripravíme všetky suroviny. Mäso pokrájame na tenšie rezance, šošovicu si uvaríme podľa návodu (stačí povariť 5 min.)
-
2
Na rozpálenom oleji si dáme osmahnúť rímsku rascu (uvoľní aromu), pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a pór a opečieme do sklovita.
-
3
Pridáme kuracie prsia a opekáme, nech sa pekne zatiahnu, pridáme mletý koriander a muškátový oriešok a premiešavame.
-
4
Pridáme šošovicu, cherry paradajky nakrájané na polovicu a citrónovú šťavu, ochutíme soľou a korením a na miernom ohni prikryté dusíme cca. 5 min.
-
5
Potom pridáme čerstvý koriander a špenátové listy a už len v krátkosti podusíme cca. 2 min.
-
6
Po 2 min. odstavíme, podľa potreby dosolíme, dokoreníme, prípadne pridáme citrónovú šťavu. Ja by som odporúčala tú šošovicu dať až spolu so špenátom, lebo bola už trochu rozvarená, ale prvý krát som sa držala receptu, no nabudúce to už urobím takto. Chuťovo je to veľmi dobré a vyvážené jedlo.
-
7
Pri servírovaní som si urobila podstielku z čerstvého špenátu. Prajem dobrú chuť
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
@Klukodvody ďakujem. Je to zdravé a aj dobré. Ten zraz je dobrý nápad, rada by som ochutnala tvoje jedlo. Ktovie? U vás je krásne no u nás prší a prší. Ale dážď treba. Ako sa hovorí "studený máj, v stodole raj" Záhrady potrebujú vlahu. Ešte raz ďakujem a oboch pozdravujem. Užívajte si krásny víkend :-)
@Jack moja milá sestrička, kľudne príď, špenátik si natrháš, v záhradke čo to popleješ, niečo okopeš a ja sa budem tešiť, akú mám pomocníčku. Poznáš ma , vieš, že nedám za nič to, že si môžem zájsť do záhradky a natrhať čo potrebujem. Je to super pocit mať svoju zeleninku, či ovocie a bez chémie. Ďakujem ti pekne a pozdravujem všetkých doma :-)
@Frezia ďakujem pekne, veď aj oči jedia :-) Prajem ti pekný víkend
Moja zlatá máme, vezmi mamku a príďte:-) Ďakujem ti veľmi pekne. Pa
Ďakujem pekne :-)
Moja milá Haji, to bude asi telepatia :-D Občas treba aj takú rýchlovku urobiť. Ďakujem ti veľmi pekne a pozdravujem :-)
Veľmi pekne ďakujem :-) Prajem ti pekný večer
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Ďakujem ti veľmi pekne, potešil si ma :-)