Kuracie (morčacie) prsia obalené v nasekaných mandliach fotorecept
Foto: lucylee
Autorka: A. Mačingová. Toto jedlo je zdravá, plnohodnotná a hlavne chutná náhrada klasických vyprážaných rezňov.
4
porcie
porcie
15 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Olejom postriekame alebo potrieme zapekaciu misu (pekáč). Vo väčšej mise zmiešame mandle, papriku, petržlenovú vňať, soľ, mleté čierne korenie.
-
2
Prsia pokrájame na hrubšie prúžky, obalíme ich najprv vo vyšľahaných bielkach, potom v pripravenej mandľovej zmesi.
-
3
Uložíme do zapekacej misy alebo na pekáč. Pečieme v predhriatej rúre 12-15 minút. Podávame s cviklovým šalátom alebo so zeleninou.
Diskusia k receptu