Kuracie mäso s kyslou kapustou
Autor receptu: romiand
Nemusíte mať celé kurča, ja používam len stehná, tie máme všetci najradšej.
|
6
porcií |
10 minút
príprava |
45 - 55 minút
na 200 - 220 °C |
Postup
- Kura očistíme a kapustu ochutnáme, ak je veľmi kyslá, prepláchneme ju vodou.
- Slaninku a cibuľu nakrájame na malé kocky a zmiešame s kapustou. Na spodok pekáča roztiahneme kapustu, naukladáme rozporciované kurča alebo len stehná, osolíme, okoreníme aj korením na kurča, podlejeme vývarom a dáme piecť do rúry na 45 – 55 min. na 200-220 °C.
zatvoriť