Foto: mojack
... z hranolkami alebo na studeno s chlebikom.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kuracie prsia rozdelím na 2 kusy. Naklepem, osolím a okorením.
-
2
Jeden kus vložím do pekárničky na chlieb.
-
3
Ďalej pridám údený syr.
-
4
Vajíčka rozmiešam, osolím. Vylejem na panvicu s olejom a
-
5
pridám zeleninu. Ak je rôzna a farebná - konečný výsledok bude krajší.
-
6
Zamiešam a stačí ak je praženica so zeleninou nie veľmi upražená.
-
7
Polovicu práženici dám ako ďalšiu vrstvu do pekárničky.
-
8
Potom nasleduje údené mäso ( ja som mala plátky údeného moravského ).
-
9
Druhou polovicou praženici zakryjem údené mäso.
-
10
Pridám plátky eidamu,
-
11
a ako posledná vrstva ide druhá polovica kuracích prrs.
-
12
Posypeme bylinkami a pár kvapkami oleja. ( asi 1 pl ). Nastavím program pečenie.
-
13
Po upečení nechám 5-10 min. vychladnúť a nakrájam na plátky.
Diskusia k receptu