Foto: enerrgizer
...alebo kuracie prsia so sezamom, plnené Nivou a Eidamom na zemiakovej slame a podávané s pečenou cviklou...(samozrejme v jednom pekáči :-)
porcie
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
...očistíme cviklu a nakrájame ju na kocky. Kôpku cviklokociek dáme na preložený alobal, ochutíme soľou, cukrom, citrónovou šťavou a zabalíme ako balíček I. triedy...
-
2
...syr Niva a Eidam nakrájame na hranolčeky. Kuracie prsia umyjeme a očistíme od toho, čo tam nechceme mať. Nožom spravíme kapsu a vtlačíme dnu hranolčeky syra, kapsu zatvoríme špáradlom, alebo ako chcete :-)...
-
3
...na vymastený plech dáme cviklové balíčky a očistené, nahrubo nastrúhané zemiaky, z ktorých sme vytlačili vodu. Zemiaky dochutíme soľou a rascou, na vrch dáme plátky masla. Na zemiaky uložíme posolené mäso...
-
4
...vložíme do rúry, vyhriatej na 180°C a pečieme asi 50 minút. Pred koncom pečenia prsia posypeme sezamom. Podávame s pečenou cviklou...dobrú chuť
Mne sluzi prvy generacne zdeny a nove kupene uz tu. Vela chutnych sust zelam tytmo celej rodinke, kedze chvaly sa neprestanu sypat...