Krevety z ulice

Postup

1. Pripravime si krevety , tak ze nechame hlavu a chvostik , ked su moc velke vyberieme crievko na chrbte (narezeme a spravime motylika ). Cesnak pretlacime alebo nakrajame ns drobno a zmiesame so solou. Dame zlahka oprazit do horuceho oleja vo woku Pridame krevety a niekolko minut stir -fry ( prazime a miesame ) pokial nezmenia farbu u mna to bolo cca 3 minuty.
2. Namoceme -napucene judasovo ucho, nakrajame na platky a pridame do woku tak isto Thajsku spraglu , vyzera ako malicka europska , netreba ju supat omyjeme a pridame. Podlejeme troskou vody, pridame lyzice lahkej sojovej , oyster omacky podla chute ( nemusi byt) a trochu korenia. 2-3 minuty stir fry prehrejeme . Vsetko sa robi kratko rychlo aby nam krevety neostali zuvackove ( ked sa robia dlho ).
3. Podavame s ryzou ozdobime posekanymi koriandrovymi listkami a jarnou cibulkou. Vecera za 15 minut hotova.