Krevety na grile (fotorecept)

Postup

1. Z vína, oleja, cesnaku, petržlenovej vňate, korenia a rozmarínu spravíme marinádu v ktorej aspoň 30 minút marinujeme krevety.
2. Krevety dáme grilovať nad pripravenú pahrebu - nie na oheň. Príprava správnej pahreby zaberie viac času ako samotné grilovanie. Správnu teplotu zistím tak že vo výške kde budem grilovať dám ruku, ak ju tam udržím 2 sekundy - je to správna teplota.
3. Krevety grilujeme 3 minúty z jednej strany.....často otáčame
4. a 3 minúty z druhej strany......... často otáčame. Počas grilovania krevety potierame vetvičkou rozmarínu namáčanou v marináde kde sme mali krevety. Drobná rada: vetvičku rozmarínu si zaobstaráme z vonku dopestovanej rastliny, tie zo supermarkatov bez okien sú také "vetché" a na tento účel nevhodné:
5. Okamžite podávame.