Kôprový posúch
Autor receptu: redakcia
|
6
porcií |
35 minút
príprava |
25-30 minút
tepelná úprava |
Postup- Pripravený kvások ( 50 ml mlieka, cukor, soľ, droždie) vmiešame do múky a vypracujeme vláčne cesto, ktoré
necháme kysnúť cca pol hodiny.
- Cesto roztiahneme na papierom vyložený plech. Na rozložené cesto rovnomerne rozotrieme plnku (bryndza, cibuľka, zemiaky), polejeme kyslou pochúťkovou smotanou a posypeme kôprom.
- Pečieme najprv 10 minút na 250 oC, potom 15 – 20 minút na 170 oC.
|
zatvoriť