Kinder Pingui fotorecept

Postup

1. 1

   CESTO : Suroviny si rozdelíme na dvoje a budeme piecť dve cestá.

   
2. 2

   Vajíčka oddelíme žltka od bielka . Žltka vyšľaháme s cukrom a vaniklovým cukrom . (3 žltka , 3 lyž. cukru ).

   
3. 3

   Múku zmiešame s práškom do pečiva .( 3 lyž. múky , pol balíčka prášku do pečiva )

   
4. 4

   Keď máme žltka s cukrom vyšľahané do penista pridáme vodu.

   
5. 5

   Postupne primiešavame múku zmiešanú s práš. do pečiva . Zľahka premiešame , pridáme kakao 2 pol. lyž.

   
6. 6

   Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a jemne vmiešame do cesta.

   
7. 7

   Plech si vytrieme tukom a posypeme múkou . Na takto pripravený plech nalejeme cesto a pečieme na 200 c. asi tak 20 minút záleží v akej rúre pečieme.

   
8. 8

   Takto isto si upečieme aj druhý plát. Ten je lepšie piecť na papieri na pečenie , ľahšie sa nám bude dávať na vrch koláča.

   
9. 9

   Smotanový krém : 250ml šľahačky vyšľaháme. Pridáme med. Znovu vyšľaháme.

   
10. 10

    Pol bal. želatiny necháme napučať v 3 lyž.pol vody mierne nahrejeme aby sa nám spustila a vychadnutú vmiešame do šľahačky.

    
11. 11

    Natrieme na vychladnuté cesto. Dáme do chladničky stuhnúť. Aspoň 20 min.

    
12. 12

    Čokoládový krém : Nad parou rozpustíme čokoládu pridáme vodu , olej a Heru. Krém musí byť hladký .

    
13. 13

    Natrieme čokoládový krém na koláč a dáme stuhnúť do chladničky aspoň 20 min.

    
14. 14

    A zopakujeme si , urobíme smotanový krém a natrieme ho na koláč . Dáme stuhnúť do chladničky 20 min. Na koláč položíme druhé cesto .

    
15. 15

    POLEVA: Nad parou si spustíme čokoládu , Heru pridáme olej a vodu. Poleva musí byť hladká až potom ju môžeme dať na koláč.

    
16. 16

    Dobrú chuť !