Karibská ryža
Autor receptu: 2010
Je vela variacii na tento recept ryze bud s hraskom alebo fazulou varenou v kokosovom
mlieku.Ja som pouzil malu japonsku fazulu Azuki ako nahradu za ciernu.
4 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Tento recept sa da robit viacerymi sposobmi.
1- kupime fazulu v konzerve a pridame .
2- alebo ako sme mi robili dame cez noc do vody napucat , umyt a predvarit .
- Aj ryza sa da pripravit viacerymi sposobmi a vsetko pridat vmiesat az na koniec alebo
na masle oprazit cibulku cesnak a papriku pridat ryzu tak isto ju chvilu oprazit pridat tymian vmiesat predvarenu fazulu a zaliat kuracim bujonom a kokosovym mliekom a dat na najnizsie zakrit a dusit ked treba pridat vody.
- Ja som ochucoval az na konci a premiesal ryzu ,ja nikdy neviem utrafit.
Kdo chce prida este na drobno najkrajane chilli a koriandrovu vnat.
Perfektna priloha k rychlej kuracine alebo lahka vecera.