Karfiolová praženica

Karfiol na spôsob mozočka (fotorecept)

Autor receptu: eruska25

Chutná večera pre milovníkov karfiolu.

3
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Karfiol rozobratý na ružičky uvaríme domäkka v osolenej vode.
  2. Uvarený karfiol nasekáme nadrobno.
  3. V panvici opražíme nakrájanú slaninku a cibuľu, pridáme nasekaný karfiol a premiešame.
  4. Vmiešame vajíčka a urobíme praženicu, dochutíme soľou, korením.
  5. Pridáme aj petržlenovú vňať a hotovo. Už len krajíček chleba k tomu.