Karfiolová praženica
Karfiol na spôsob mozočka (fotorecept)
Autor receptu: eruska25
Chutná večera pre milovníkov karfiolu.
3 porcie |
15 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Karfiol rozobratý na ružičky uvaríme domäkka v osolenej vode.
- Uvarený karfiol nasekáme nadrobno.
- V panvici opražíme nakrájanú slaninku a cibuľu, pridáme nasekaný karfiol a premiešame.
- Vmiešame vajíčka a urobíme praženicu, dochutíme soľou, korením.
- Pridáme aj petržlenovú vňať a hotovo. Už len krajíček chleba k tomu.