Kapustový šalát
Kapustový šalát
Autor receptu: beamajor
Výborný rýchly šalát. *
V pôvodnom recepte bola aj paprika - na
túto dávku 2,5 kg. Ja som nedávala,
pretože som šalát robila v januári a
nechcela som dávať papriku z
exotiky za 5€/kg, a nechýbala :)
|
120 minút
príprava |
10 minút
na 100 °C |
Postup
- Všetko si narežeme. Očistenú mrkvu som dala rozsekať do mixéra, aby neboli rezance ale nasekané kúsky. Nerozvaria sa a sú chrumkavé. Cibuľu som rozsekala úplne na jemno, s manželom nemáme radi cibuľu, ale chuť som som chcela zachovať :)
- Zeleninu zmiešame s octom, cukrom, Dekom.
- Necháme 1 deň postáť.
- Nadávkujeme do fliaš a sterilizujeme :)
- Keďže som nedávala papriku, tak som zvýšila množstvo kapusty a mrkvy, aby tá hmotnosť sedela, ale myslím, že keby to nesedelo presne, tak sa nič nedeje :)
zatvoriť