Kapor na mede
Autor receptu: remcula
Jak už jsem se zmiňovala, ryby mám moc ráda a tenhle recept jsem našla v časopise Chalupářské recepty. Vyzkoušejte. Mírně nasládlá, pikantní chuť s příchutí česneku nemá chybu.
|
2 porce
porcie |
5 min minút
príprava |
10-14 min minút
na 250 st. °C |
Postup
- Z uvedených surovin kromě másla uděláme marinádu a porce kapříka do ní vložíme, nejlépe přes noc, ale stačí na několik hodin.
- Na druhý den si marinádu slijeme do pekáčku a dáme ji do trouby zahřát. Mezitím si porce kapra zprudka opečeme z obou stran na másle..
- Poté kapra i máslo přendáme do pekáče s rozehřátou marinádou.
Pečeme na 250 stupňů nejlépe horkým vzduchem cca 14 minut, v polovině kapra obrátíme.
zatvoriť