Kačacia polievka so zázvorom

Autor receptu: redakcia

4
porcie
10 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kačicu krátko obvaríme vo vriacej vode, potom vodu vylejeme. Do novej vody dáme obvarenú kačicu, soľ, zázvor, zeler a cibuľu a varíme na miernom plameni.
  2. Po hodine varenia pridáme pokrájanú reďkovku a varíme ďalších asi 25 minút.
  3. Na záver podľa chuti dosolíme.