skvelá nepečená pochúťka ktorá v reze vytvorí efekt trojuholníka
Suroviny
na na spodok formy |
|
Keksová zmes: | |
400-500 g |
|
3 ks kyslé |
|
3 ks zrelé |
|
150 g alebo lieskovce |
|
1 PL (rum) |
|
50 g |
|
Jogurtovo tvaroh.zmes: | |
5 dcl |
|
250 g |
|
2 dcl |
|
4 PL |
|
1 ks |
|
20 g |
|
podľa potreby tmavé |
|
1 ks |
|
Postup
-
1
Na dno tortovej formy priemer 20 cm,formu si vyložím alobalom naukladáme BB keksy, alebo iné potrieme mliekom.Obruč nedávame,lepšie sa to tvaruje bez obruče.
-
2
Pripravíme si náplň:Banány roztlačíme,nastrúhame jablká na najjemnejšom struháku pridáme rum,cukor, mleté orechy,400gmletých keksov. Všetko spolu premiešame,kým nám vznikne homogénna zmes až by sa vám zdala riedka treba pridať ešte keksy,nakoľko banány a jablká nie sú vždy rovnako veľké. Vypracovanú zmes navrstvíme na keksy a tvarujeme do kužeľa.
-
3
Vložíme do tortovej obruče,keksový kužeľ nesmie prečnievať von z formy.Pripravíme si náplň.Dáme si napučať želatínu do 1 dcl mlieka na 15 minút.Zmiešame spolu tvaroh, jogurt,cukor.Knapučanej želatíne prilejeme 1 dcl mlieka a zahrievame až do úplneho rozpustenia. Odstavíme,pridáme tretinu jogurtového krému a zmiešame so zvyškom krému. Jogurtovú zmes vylejeme do formy a necháme v chladničke stuhnúť.Po stuhnutí navrstvíme hrozno ale odporúčam vám iné ovocie lebo z hroznom sa to dobre nekrája. Pripravíme si tortové želé podľa návodu a polejeme hrozno.Zasa dáme stuhnúť do chladničky.Po stuhnutí odstránime obruč nakrájame a môžeme podávať.Dobrú chuť.
a s tvarohom mám veľmi rada. Uložené.