Jednoduchá roláda plnená krémom z mascarpone videorecept
na 180 °C
Foto: laylastastykitchen
Suroviny
200 g |
|
180 g |
|
2 ČL |
|
4 ks |
|
80 ml |
|
100 ml |
|
1 PL |
|
|
|
Krém: | |
450 g |
|
250 ml |
|
100 ml |
|
Poleva: | |
100 g |
|
100 g |
|
|
|
Zdobenie: | |
(zvyšný) |
|
|
|
|
Postup
-
1
Do misky som dala 4 vajcia, cukor a vanilkový cukor. Šľahala som do penista. Postupne som pridala olej a vodu. Potom som začala pridávať preosiatu múku, prášok do pečiva a potravinársku farbu v prášku. Prešľahala som, aby sa všetko pekne spojilo, no keďže som nebola s farbou spokojná, lebo som chcela cesto trochu tmavšie, tak som ešte do cesta pridala 1 lyžicu kakaa. Cesto som vyliala na plech (30x40 cm) vystlaný papierom na pečenie a piekla som vo vyhriatej rúre na 180 °C 15-18 minút.
- 2
Po upečení som ešte teplý korpus zrolovala do čistej utierky. Nechala som úplne vychladnúť.
- 3
Krém: Mascarpone som vyšľahala. Pridala som kondenzované mlieko a smotanu na šľahanie. Šľahala som až kým sa šľahačka v kréme našľahala.
- 4
Roládu som rozvinula, naplnila krémom a opäť zrolovala. Krém som naniesla aj zvonka. Roládu som poliala polevou, ktorú som pripravila z horkej čokolády a Nutelly, do ktorej som ešte pridala trochu kokosového oleja. Roládu som dala do chladničky dobre vychladnúť.
- 5
Nakoniec som roládu ozdobila zvyšným krémom, malinami a práškovým cukrom.
Tiež roláda:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Dakujem 🙂 veru ku Kate najlepsie
Dakujem 🙂 velmi rada by som ponukla
Ano aj s obycajnym bielym cukrom sa da :-)
Dakujem pekne 🙂
Dakujem 🙂 veru ku kave je fajnova 🙂