Foto: soniatko
Tieto medovníčky pečiem už 12.rok. Recept mi dala moja zlatá susedka, ktorá sa prisťahovala do našej malebnej viesky a podelila sa o rodinny recept. Zobraziť celý popisTieto medovníčky pečiem už 12.rok. Recept mi dala moja zlatá susedka, ktorá sa prisťahovala do našej malebnej viesky a podelila sa o rodinny recept. Garantujem Vám, že makkšie medovníčky ste ešte nemali. Hor sa do toho!
Postup
-
1
Do hrnca dáme variť vodu, cukor,med a palmarin. Necháme zovrieť a opatrne varíme cca 2min. Necháme vychladnúť.
-
2
Všetky sypké suroviny dobre premiešame, pridáme cit. kôru,vajcia a vychladnutú uvarenú zmes. Takto pripravené cesto odložíme do chladu, najlepšie aspoň cez noc.
-
3
Vyvaľkám asi na 0,5cm a vykrajujeme medovníčky. Ihneď po dopečení potierame rozšľahaným celým vajíčkom.Medovníčky sú tak krásne lesklé. Zdobíme podľa svojej fantázie bielkovou polevou. Ja nechávam medovníčky aspoň jeden deň po upečení "vydýchať" poleva sa potom neolupuje a neodpadáva.
-
4
pridavam ešte pár fotiek... možno niekoho inšpirujú...
-
5
dnes som sa trošku viac vyhrala
-
6
čipková technika s glazúrou
-
7
čistá čipková technika
-
8
minisrdiečko
@soniatko , nádherné perníčky, šikulka si; ako sa hovorí, môžu ísť na výstavu !!!
Ale určite nebudú také nádherné ako tvoje....
premiesila s troškou múky, perníčky držali tvar. Vďaka za recept :)
Sú výbornéééé,ďakujem za recept.
este jedna otazocka - tu polevu mas vo viacerych vrecuskach s roznou hrubkou? ako dosiahnes take tenulinke linky? ja som minuly rok piekla a zdobila medovnicky prvy krat, aj recept som sem pridala, ale taketo krasne - na to asi clovek musi mat veeela skusenosti...
tuto su moje medovnicky:
varecha.pravda.sk/recepty/medovnicky-podla-receptu-p-rezn...
Keď na spodu je celý biely podklad a na vrchu krásny "čipkovaný" vzor ... tá hmota na spodu je redšia ? alebo ako docielite to že je to tak krásne hladké :)
Neviem sa vynadívať, tento rok pečiem medovníčky od vás... v piatok zarobím cesto
Ďakujem za recet :)
Uz pol hodinu studujem obrazok po obrazku, kazducky detail / takpovediac odkukavam :) / , zvacsujem ich zmensujem ich no proste som unesena.
Ja zacnem na buduci vikend svietnikom s domcekom a stromom ale tento rok chcem viac takychto malinkych. Tiez ma velmi tesi ako teba ked ich podarujem a obdarovani maju z nich radost. Vsak ty poznas ten pocit.
Ja nezjem ani jeden som bezlepkacka aj s dcerou ale bavy ma to presne ako teba :)
Ja si tiez pustim nieco vianocne bud film vianocne oblatky alebo pesnicky na youtube je toho dost a ozdobujem.Moja dcera tiez ale asi len pol hodinku a ma dost.
Skoda,ze nie som tak pocitacovo zdatna a neviem sem dat moje vyrobky hold nemozem byt na vsetko nadana :DDD
1 do cesta a jedno na potretie ;) verim ze to zvladnes neboj sa hustoty po zmiesan...i stuhne to v chladnicke... odoberaj po castiach z chladnicky a vykrajuj ;)
Nádherné a otočené ešte krajšie :)
Dakujem v telefone som si ani neuvedomila ze foto nie je otocena ;)
Myslíš gramov?