Jablkový koláč s orechami fotorecept

salinka - fotkasalinka, 14. októbra 2016
Jablkový koláč s orechami (fotorecept)
Foto: salinka

Sezona jabĺk je v plnom prúde, tak pridám aj ja ruku k vareške. Recept pochádza zo starého vydania časopisu Život.

25 minút
príprava
40 minút
na 160 °C

Suroviny

300 g
350 g
130 g
100 ml
150 ml
2 ks
2 PL
100 g mleté
100 g
1 PL
1 bal
1 bal




Postup

  1. 1

    Navážime a nameriame všetko, čo budeme potrebovať. Jablká ošùpeme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Hrozienka namočíme do rumového kúpeľa.

    Jablkový koláč s orechami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymiešame vajcia s cukrom, postupne pridáme olej, mlieko.

    Jablkový koláč s orechami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme postrúhané jablká.

    Jablkový koláč s orechami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na rad prišla preosiata múka, zmiešaná s práškom do pečiva, vanilkovým cukrom a škoricou.

    Jablkový koláč s orechami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nakoniec primiešame orechy a hrozienka v rume. Cesto dôkladne premiešame.

    Jablkový koláč s orechami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vylejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy veľkosti 26 cm, alebo použijeme menší plech. Na mojom obrázku sa to cesto tvári ako nevydarená malta, ale nebojte sa, to je len nekvalitné foto:-) koláč pečieme pri teplote 160 stupňov asi 40 minút. Vychladnuté môžeme podávať so šľahačkou.

    Jablkový koláč s orechami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Tento rok nastúpila na jablkobraní mladá generácia, Salinkin syn:-)

    Jablkový koláč s orechami (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

izabella929
@salinka , skutočne báječný koláčik.-)ja osobne ľúbim všetky orechy i oriešky..sama som mala 9 stromov s lieskovými orieškami, takže akékoľvek orechy sú v jedlách a zákuskoch stále používané.
monty469
Velmi dobra kombinacia. Jablka a orechy to je super. Aj nas caka zajtra druhe kolo jablkobrania:-) Recept si ukladam
haji
Takový koláč mám ráda, jablka, ořechy, rozinky, to je dobrota. Ráda přidávám i kousek na hrubo rozdrcené varové čokolády. Jsi šikulka!
stanci11
v jednoduchosti je proste krása :) žiadne dlhé babranie a až sem mi vonia ;)
1x haji
salinka
@izabelka , viem si predstavit, ako si vypekala lieskovcove dobroty:-)
Aj kocurik @monty sa zucastnuje jablkobrania?
@haji , dakujem za inspiraciu, cokolada to este vylepsi:-)
@stanci11 , je to ozaj nenarocny kolac a vonia po nom cely domcek.
@methi , su jablka u vas lahko dostupne?
Dakujem vam vsetkym za nahliadnutie.
salinka
Vidis @afataga , tie mi unikli! To preto, ze som lajdak a zanedbavam Varechu. Dobry napad, mrsknut to do mufinovej formy. Aj tie vlocky sa mi tam pozdavaju:-) Dik.
salinka
Fiha @marlenka , ty si ale rychla a ako si ho vyzdobila:-) Chutil vam? Paci sa mi aj tvoj plne motorizovany kocurik:-)
kukulienka71
veľmi podobný koláč na celý plech robievam, je to vďačné pohostenie k čaju i káve. Kocúrik nemá chybu, s takou pomocou sa vám iste dobre oberalo:-))
salinka
Jasne @kukulienka , je z neho vela osohu! A pri strihani stromov si vzdy sadne na ten konar, ktory sa pili:-)
havino
@saline čka, cica moja, v sobotu neskoro večer videla tvoj recept, nevládala už komentovať, v tú chvíľu som vedela, že v nedeľu bude, poznám ho už dlhé roky,ale aj sto rokov a jednu zimu som ho nepiekla a boli časy, že dosť často, tak mi na chuť prišiel, že už musí byť a bol. jeden šťavnatý, na druhý deň, teda dnes ešte šťavnatejší, čokoládka navrch musí byť, ako ma svokra naň naučila, škorice, orechov a hrozienok bohate podľa Teba


salinka
@havinko , ty sikovnica, potesila si ma:-) Ja ten kolac nabuduce tiez poplasim cokoladou, uz som si to dopisala, nech nezabudnem:-) Fotku mas peknu, jasne, ze do pozadia patri aj tvoj legendarny chlebik!
marta23
Pekný recept, určite chutný koláčik. Nedá sa opraviť v bode 6 matla na malta ?
pajdule007
Upekla jsem zítra k snídani. Moc dobrá, kyprá buchta. Taky jsem ji lehce pocákala čokoládou :-) Díky!
salinka
@Pajdule , teba este nepoznam, ale mas stylovu profilovku, pacis sa mi:-)
Dakujem za doveru, vyskusanie receptu a pochvalu, potesila si ma.
Ten cokoladovy vylepsovak mam uz poznaceny. Dobru chut:-)