Jablková roláda II. fotorecept

Name: Jablková roláda II. (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: vajička, 5 ks; cukor krupicový, 7 - 8 PL; múka polohrubá, 7 PL; jablká, 5 - 6 ks; cukor škoricový, 2 ks

mojack, 24. novembra 2012

Foto: mojack

aj takýto druhý spôsob rolády je rýchly čo do pripravy, ale aj zjedenia :-)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

20-25 minút
na 150 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks	vajička
7 - 8 PL	cukor krupicový
7 PL	múka polohrubá
5 - 6 ks	jablká
2 ks	cukor škoricový

Postup

1
Jednoducho a rýchlo..

2
Jablká očistíme a nakrájame na mesiačiky, obalíme v škoricovom cukre a poukladáme na plech s papierom.

3
Pripravíme si piškotové cesto. Vanilkový a kryštálový cukor/ ak sú jablká kyslejšie tak pridám ešte/ vymiešame spolu so žltkami. Pridám sneh z bielkov.Cesto rozotriem na jablká so škoricou a pečiem 150 st. 20 - 25 minút.

4
Upečený koláčik prevrátim na čistú utierku, dam dole papier a stočím do rolády.. Postup stočenia aj z fotkami si môžete pozrieť pri recepte Jablková roláda I. Nechám stočené vychladnúť a potom pekne narežem.