Jablková roláda I. fotorecept

Postup

1. 1

   Ošúpané jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, dame na plech s papierom. Posýpeme škoricovým cukrom a 1/2 vanilkovým cukrom.

   
2. 2

   Cesto vymiešame - cukor, žltka a 1/2 vanilky. Cukor podľa kyslosti jablk. Po vyšlahaní pridáme sneh z bielkov.

   
3. 3

   Vylejeme a rozotrieme na jablká.

   
4. 4

   Po upečení -150 st./ 25 min. - koláč prevrátime na čistú utierku. Dame dole papier

   
5. 5

   posypala som grankom / môže byť aj čokoláda /

   
6. 6

   a pomocou utierky stočíme do rolády.

   
7. 7

   Necháme stočené a prikryté vychladnúť. Posypeme praš. cukrom a je to!