Indický cícerový dezert Ka Ladoo

Name: Indický cícerový dezert Ka Ladoo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo Ghee, 1/2 šálky; múka cícerová, 2 šálky; cukor, 1 šálka; mandle a hrozienka posekané zmes, 1/4 šálky; kardamon mletý, 1/2 ČL

redakcia, 13. januára 2010

Pripravuje sa pri príležitosti osláv indického festivalu Diwali.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 šálky	maslo Ghee
2 šálky	múka cícerová
1 šálka	cukor
1/4 šálky	mandle a hrozienka posekané zmes
1/2 ČL	kardamon mletý

Postup

1
Na panvici rozohrejeme maslo ghee. Pridáme cícerovú múku a miešame na slabom plameni, kým masa nezhnedne. Potom odstavíme z plameňa a necháme vychladnúť.
2
Pridáme zmes posekaných hrozienok s mandľami, a cukor premiešaný s kardamonom, a všetko spolu dobre premiešame.
3
Vytvárame malé guľky a podávame.