Hubovec s údeným mäsom
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Žemle nakrájame na plátky a namočíme do mlieka. Aj sušené huby namočíme do mlieka, zvyšné mlieko zlejeme
a pridáme k žemliam. Huby v slanej vode trochu povaríme, potom ich rozkrájame na menšie kúsky.
- Pridáme ich k namočenej žemli, pridáme cesnak, rozšľahané vajce, na menšie kocky pokrájané mäso, krupicu, osolíme a okoreníme.
- Zmes preložíme do vymasteného pekáča a pečieme v rúre. Navrch poukladáme kúsky masla.
|
zatvoriť