Hubové fašírky fotorecept

Postup

1. 1

   prichystané suroviny , je tam aj cibula , ale tú som nakoniec nedal ...

   
2. 2

   rožky si navlhčíme v mlieku a ,,naškubeme ,, si ich do misy .... nesmí byť moc mokrý

   
3. 3

   na 6 naškubaných rožkou som dal 2 morčacie vajcia ( tak slepačích 2x toľko )

   
4. 4

   pridal som posekanou petržlenovou vnať , osolil

   
5. 5

   pridáme koreniny , rascu a pepř

   
6. 6

   pridáme huby - ja som mal už podusené v poháry od horčice ....kto má čerstvé , musí si huby najskvôr trochu vydusiť ....asi tak do 1 kila hub

   
7. 7

   pridáme cesnak a premiešame

   
8. 8

   ak je zmes mokrá pridáme trochu strúhanky a vymiešame na hustejší hmotu

   
9. 9

   znej potom formujeme fašírky

   
10. 10

    polovinu faširok som obalil v strúhanke druhú polovinu som robil bez obalovanie ....chutia rovnako

    
11. 11

    a tu už vysmážam .... takých 8 - 10 minut z jednej strany a po otočení asi 6 - 8 minut ....to zbadáte podla farby

    
12. 12

    vysmažené fašírky

    
13. 13

    príloha nové zemiaky ...tak nech Vám chutná

    
14. 14

    DOBRÚ CHUŤ