Hlivový perkelt s mrkvou (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Hliva nám pekne rastie,tak si na nej pochutnávame.Príprava a varenie je veľmi rýchle.
|
2-4
porcie |
5 minút
príprava |
15-20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Hliva nám pekne rastie.
- Pripravím si suroviny,
- na oleji si speníme cibuľku a pridáme umytu a očistenú a nakrajanu hlivu.Podlejeme vodou .
- si nastruháný zemiak pridáme k hlive a dusíme 10 min.Zemiak sa rozvarí a zahustí.
- Osolíme,okoreníme ,pridáme mrkvu,ked treba podlejeme vodou a ešte aspoň 2-3 min.podusíme.
- Pridáme snotanu a necháme prejsť varom.Podávame s knedľou.Ja som mala čistý a manžel s hovädzinkou.
zatvoriť