Grilovaný hamburger so slaninkou a syrom

Postup

1. Zmiešajte mleté mäso s worchestrovou omáčkou, horčicou a čiernym mletým korením. Z mäsa vytvarujte placky a tesne pred grilovaním ich osoľte.
2. Grilujte na troche oleja na grilovacej platni z jednej aj z druhej strany.Keď mäso obrátite na druhú stranu, vrch mäsovej placky posypte nastrúhaným syrom s modrou plesňou.
3. Zvlášť ugrilujte slaninku, krúžky cibule a hamburgerovú žemľu.
4. Spodnú polovicu žemle natrite majonézou, dajte mäso, potom cibuľku, slaninu a nakoniec list šalátu. Prikryte vrchnou polovicou žemle a podávajte.