Grilované zeleninovo-kuracie ihly

Autor receptu: shukvacik

Dnes bol naozaj krásny a dúfam že nie posledný jesenný deň, tak sme sa rozhodli s rodinou si u grilovať zopár ihiel na záhrade. Výsledok stál za to tak prečo sa nepodeliť o jednoduchý a chutný recept :-)

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Mäsko a slaninu si nakrájamé na menšie kocky spolu s cuketou a cibuľou na pol mesiačiky, papriku očistíme a taktiež nakrájame na kocky.
  2. Na ihlice si postupne napichavame - mäso, cuketu, cesnak, slaninu, papriku, červenú cibuľu, mäso...
  3. Hotové ihly jemne okoreníme a posypeme Solčankou.
  4. Nech sa páči môžme začať grilovať (Druhu várku som robil s bielou cibuľou)