Grilované zeleninovo-kuracie ihly
Autor receptu: shukvacik
Dnes bol naozaj krásny a dúfam že nie posledný jesenný
deň, tak sme sa rozhodli s rodinou si u grilovať zopár
ihiel na záhrade. Výsledok stál za to tak prečo sa
nepodeliť o jednoduchý a chutný recept :-)
4 porcie |
10 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Mäsko a slaninu si nakrájamé na menšie kocky spolu s cuketou a cibuľou na pol mesiačiky, papriku očistíme a taktiež nakrájame na kocky.
- Na ihlice si postupne napichavame
- mäso, cuketu, cesnak, slaninu, papriku, červenú cibuľu, mäso...
- Hotové ihly jemne okoreníme a posypeme Solčankou.
- Nech sa páči môžme začať grilovať
(Druhu várku som robil s bielou cibuľou)