Gerlachovské rezy
Autor receptu: redakcia
Postup- Z kvasníc a mlieka urobíme
kvások. Potom zamiesime
zo všetkých surovín
cesto, rozdelíme ho na
3 časti a necháme vykysnúť.
- Prvý bochník rozvaľkáme
na plech, vzniknutý
plát natrieme ríbezľovým
džemom a posypeme pomletými
orieškami s kryštálovým
cukrom.
- Potom rozvaľkáme
ďalší plát, dáme ho
na ten prvý a opäť natrieme
džemom a posypeme orieškami.
- Tretím plátom zákusok
zakryjeme, upravíme na
plechu, necháme asi hodinu
podkysnúť, popicháme vidličkou
a dáme piecť.
- Upečený
a vychladnutý zákusok
ešte polejeme čokoládovou
polevou a pokrájame na malé
obdĺžniky.
|