Gaštanové cappuccino
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
60 minút
tepelná úprava |
Postup- Gaštany nakrojíme a dáme asi na hodinu variť do osolenej vody. Keď už sú uvarené a mäkké, ošúpeme ich a jednu pätinu odložíme.
- V hrnci orestujeme cibuľu, pridáme pretlačený cesnak a väčšiu časť gaštanov, podusíme spolu s maslom a trochou vody.
- Hotové rozmixujeme dohladka a primiešame kyslú smotanu. Podávame s opečeným zvyškom gaštanov. Môžeme tiež pridať trošku nastrúhanej tekvice.
|
zatvoriť