Cheesecake

Fit gaštanovo-medový cheesecake videorecept

Name: Fit gaštanovo-medový cheesecake (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vločky ovsené, 200 g rozmixované; med, 2-3 PL; kakao, 1 PL; pyré gaštanové, 1 PL; olej kokosový, 1 PL; pyré jablkové, 1 PL; tvaroh jemný, 500 g; cream cheese nízkotučný, 200 g (smotanová nátierka – napr. Philadelphia); pyré gaštanové, 200 g; med, 4 PL; vajcia, 2 ks; kakao; orechy

fitka3010, 14. novembra 2017

Ak máte radi gaštany, tento cheesecake musíte vyskúšať! Gaštany v spojení s medom sú neodolateľné a o tom, ako chutia vo forme cheesecake-u ani Zobraziť celý popisAk máte radi gaštany, tento cheesecake musíte vyskúšať! Gaštany v spojení s medom sú neodolateľné a o tom, ako chutia vo forme cheesecake-u ani nehovorím. Cheesecake sa hodí najmä do jesenného obdobia. Recept je z knihy Fit sladkosti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#gastanovycheesecake #gastanovepyre #cheesecake

12
porcií

10 minút
príprava

70 minút
na 160 °C

Fit gaštanovo-medový cheesecake (videorecept)

Foto: fitka3010

Suroviny

Na korpus:
200 g rozmixované	vločky ovsené
2-3 PL	med
1 PL	kakao
1 PL	pyré gaštanové
1 PL	olej kokosový
1 PL	pyré jablkové
Na plnku:
500 g	tvaroh jemný
200 g (smotanová nátierka – napr. Philadelphia)	cream cheese nízkotučný
200 g	pyré gaštanové
4 PL	med
2 ks	vajcia
Na ozdobu:
	kakao
	orechy

Postup

1
Všetky suroviny na korpus spolu poriadne rozmiešame. Hotové cesto zatlačíme rukou na spodok veľkej tortovej formy vystlatej papierom na pečenie. Korpus pečieme 10 minút pri 160 stupňoch.
2
V miske zmiešame všetky suroviny na plnku dohromady (v prípade hrudiek ich spolu aj rozmixujeme). Vzniknutú plnku vylejeme na sčasti upečený korpus. Cheesecake následne pečieme 60 minút pri 160 stupňoch, dokým vrch nezačne chytať zlatistú farbu. Následne ho vyberieme, posypeme kakaom, orechami a odložíme ho do chladničky.