Fazuľové karbonátky

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Namočenú fazuľu uvaríme domäkka. Potom ju rozmixujeme na kašu, zmiešame s nastrúhanými zemiakmi, vajcom a trochou strúhanky.
  2. Osolíme, okoreníme a pridáme najemno nasekanú cibuľu urestovanú na kockách slaniny, majorán a prelisovaný cesnak.
  3. Premiešame a tvarujeme karbonátky, ktoré obaľujeme vo vajciach a strúhanke a usmažíme v horúcom tuku. Ako prílohu podávame zemiaky.