Fašírky zo sírovca
Autor receptu: maribe
Sírovcové fašírky sú novinkou našej mamičky a ideálnym spôsobom, ako minúť aj nie práve najmäkší a najčerstvejší sírovec.
Postup
- Sírovec nadrobno pomelieme na mäsovom mlynčeku. Suché rožky namočíme na chvíľu do mlieka. Po chvíli ich vyberieme a vymačkáme, aby neboli príliš mokré. Zmiešame so sírovcom.
- Na oleji speníme cibuľu. Pridáme ju do sírovca. Do zmesi pridáme rozotretý cesnak, vajcia a koreniny.
- Vytvarujeme fašírky, obalíme ich v strúhanke a vyprážame na oleji.
zatvoriť