Eskimo rezy

Name: Eskimo rezy
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: múka hladká, 2 hrnčeky; cukor kryštálový, 1 hrnčeky; prášok kypriaci, 1 bal.; cukor vanilínový, 1 bal.; vajcia, 2 ks; olej, 1/2 hrnčeka; mlieko, 1 hrnček; kakao, 2 PL; mlieko, 400-500 ml; puding kokosový, 2 bal.; maslo, 125 g; cukor práškový, 100 g; smotana kyslá, 250 ml; poleva čokoládová, na dokončenie

zuzannap, 19. marca 2013

Foto: zuzannap

Výborný, rýchly koláčik. Keď je dobre vychladený, naozaj chutí ako eskimo nanauk.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

24
porcií

10 minút
príprava

15-20 minút
na 165 °C

Suroviny

2 hrnčeky	múka hladká
1 hrnčeky	cukor kryštálový
1 bal.	prášok kypriaci
1 bal.	cukor vanilínový
2 ks	vajcia
1/2 hrnčeka	olej
1 hrnček	mlieko
2 PL	kakao
PLNKA:
400-500 ml	mlieko
2 bal.	puding kokosový
125 g	maslo
100 g	cukor práškový
250 ml	smotana kyslá
na dokončenie	poleva čokoládová

Postup

1
V hlbšej mise vyšľaháme všetky suroviny na cesto a vylejeme ho na plech vyložený papierom alebo vymastený a vysypaný,pečieme vo vyhriatej rúre. Na krém uvaríme hustý puding ale bez cukru,necháme vychladnúť za stáleho miešania. Zmäkneté maslo vyšľaháme s cukrom a postupne zašľahávame puding a smotanu. Krém natrieme na vychladnutý korpus a polejeme čokoládou. Necháme stuhnúť,podávame dobre vychladnuté.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

siskam

siskam 20. marca 2013 o 11:38

Tento koláč je ozaj výborný a ten kokosový puding je na ňom veľmi chutný.

@zareaguj

Pekný komentár

2x conscientia a elysa

aroooo

aroooo 20. marca 2013 o 12:53

mám niečo podobné, nie hrnčekové, toto vyzerá rýchlejšie, ja do pudingu dávam aj trochu strúhaného kokosu, ukladám a vyskúšam aj tento šikovnejší postup

@zareaguj

Pekný komentár

aroooo

aroooo 20. marca 2013 o 12:57

hrnček=? dcl

@zareaguj

Pekný komentár