Dusená kapusta
Autor receptu: sonulienka
Viem, že už tu bolo viac receptov na dusenú kapustu pridám aj tento.Získala som ho keď
som ešte pracovala a chodili sme do závodnej kuchyne a od vtedy robím dusenú kapustu
takto chutí nám.
Postup
- Neudávala som presne koľko čoho sa má dať nakoľko v každej domácnosti sa robí určité množstvo.
Urobím si karamel potom pridám olej a spením na karameli pokrájaná cibuľu.Postupne pridávam bielu kapustu posolím dám rascu a trochu podlejem vodou keď je trochu udusená pridám červenú kapustu a dusím do maka.
Nakoniec pridám ocot a je kapustička hotová.
Pokiaľ nemala dcéra bezlepkovú dietu som poprášila kapustu aj múkou alebo som dala slabú záprašku teraz to už nerobím aby mohla jesť aj ona. Ja si takúto kapustu vždy robím viac a čo ostane zasterilizujem a keď potrebujem si už len otvorím pohár a zohrejem.
zatvoriť