Drožďová nátierka

Name: Drožďová nátierka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: droždie, 200 g; cibuľa, 1 ks; cesnak, 1 stručik; olej, 2 PL; vajcia, 3 ks; horčica, 1 lyž.; soľ; mleté biele korenie; petržlenová vňať

tinca, 8. februára 2010

Mám rada nátierky, dajú sa pripraviť do zásoby a jedna z mojich obľúbených je aj táto. Posúďte sami.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	droždie
1 ks	cibuľa
1 stručik	cesnak
2 PL	olej
3 ks	vajcia
1 lyž.	horčica
	soľ
	mleté biele korenie
	petržlenová vňať

Postup

1
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, speníme na oleji /najprv cibuľu až potom cesnkak, aby nezhorkol/, pridáme rozdrobené droždie a opražíme doružova.
2
Potom zmes osolíme, okoreníme, pridáme horčicu, rozšľahané vajcia a miešame kým nestuhnú.
3
Nakoniec nátierku ochutíme posekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s bagetkou, alebo s chlebom. Výborná je teplá, ale ak zostane aj zastudena.