Domáci Sweet and Sour Sauce (fotorecept)
Autor receptu: eldina
Robila som domáce Tabasco a ostalo mi až priveľa "drte" z feferóniek..Je to tak pikantné, že malá fľaška by nám vydržala aj roky :))..preto vymýšľam a hľadám na nete, ako to zúžitkovať, našťastie mi napadlo, že máme radi ázijskú sladko-kyslú omáčku a čo nenájdem? jednoduchý, lacný domáci recept, ktorý vôbec nezaostáva za tými kupovanými ..
|
10 minút
príprava |
7 minút
tepelná úprava |
Postup
- Potrebujeme: (určite máte všetko doma bežne) :))
- Do choppera, či iného "krájača" dať chilli, cesnak, ocot, soľ, cukor, všetko dobre vymixovať...
- Všetko preliať do menšieho hrnca, nechať asi 5 min povariť (na slabom ohni, aby sa nevyparila tekutina).
- 1 Pl škrobu zmiešať s 2 Pl vody, pridať do hrnca a ešte chvíľu povariť (cca 2 min)..naliať do fľašky..
zatvoriť