Domáce fliačky s kalerábom a mrkvou

Autor receptu: izabella929

Obľúbené jedlo, ktoré robím po celý rok. Je to ľahké, vynikajúce jedlo.

4
porcie
40 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Z múky ,vajca, soli si vymiesim polotuhé cesto, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkám, pokrájam na úzke pásy a potom priečne a vytváram kocky. Dám si do hrnca zovrieť vodu na vyvarenie cestovím s pridaním štipky soli.Zohrejem si v rajnici 2 lyžice oleja na ktorý dám pokrájanú cibuľu.Na opraženú cibuľu dám nastrúhaný kaleráb gigant, osolím, okorením a dusím do mäkka.Neskôr pridám ku kalerábu aj strúhanú mrkvu.Fliačky uvarím vo vriacej vode.Po uvarení ich vyberien na misu a primiešam dusený kaleráb s mrkvou a polejem rozpusteným maslom.