Domáca pizza bez kysnutia, alebo ovocný koláčik bez kysnutia

diabambulka - fotkadiabambulka, 14. februára 2012

Výborné na prípravu nenáročné, rýchle a chutné cesto. Naozaj môžem len doporučiť.

Suroviny

Základné cesto :
600 g
350 ml vlažná
7 PL
40 g
1 čajová lyžička
 štipka




Postup

  1. 1

    Z vlažnej vody, cukru, 2 PL múky a droždia si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, štipku soli, hotový kvások a vymiesime. Cesto si rozdelíme na 2 časti. Do cesta na ovocný koláčik pridáme ešte 2 PL práškového cukru a ešte premiesime. Na vymastený plech roztalčíme cesto a na vrch si poukladáme podľa chuti buď suroviny na pizzu ( tomat, korenie na pizzu, saláma, šunka, šampiňóny, klobása, syr, lečo, alebo čerstvú paradajku a čerstvú papriku ) a na ovocný koláč ovocie podľa chuti ( slivky, jahody, ribezle ) drobenku (hrubá múka,alebo strúhanka, maslo, práškový cukor) a posypeme škoricovým cukrom. Pečieme pri teplote 170 °C .

    Domáca pizza bez kysnutia, alebo ovocný koláčik bez kysnutia  - obrázok 1
  2. 2

    Dobrú chuť :-)))

Diskusia k receptu

jabaletka
vyzera to vyborne a jednoducho, ale to cesto po upeceni bolo makucke ako klasicke kysnute?
an3da
Uložila, len som bola v pomykove že kde - medzi slané alebo medzi
sladké???
vyskúšam :-)
katka82
mohla by si mi prosím ťa dopísať gramáže na posýpku,ďakujem!:-))Určite skúsim!
mauosko
pre katku82, fakt dobrá, včera odskúšaná
Posýpka:
150 g múka polohrubá
100 g cukor práškový
12,5 dkg maslo


betty21
určite vyskúšam :) Robievam podobný, ale vždy nechám vykysnúť.
diabambulka
ďakujem za komentíky milé,
jabaletka toto cesto je po upečení dokonca aja na druhý deň super mäkučké má neuveriteľne dobrú konzistenciu, je super rýchle a to je na ňom najalepšie, naozaj odporúčam. Dokonca s týmto receptom prišiel môj manžel, ktorému veľmi chutilo a receptík doniesol od svojej sestry :-))) u nás doma vyskúšané a nad mieru celáá rodinka spokojná a u nás dom aje jednoducho top.
3sandra3 pekný názov rubriky, nechcám sa inšpirovať a asi založím aj ja novú rubriku:-)
katka82 ja už robím posýpku od oka, ale mám v svojich receptíkoch na kysnuté aj posýpku : Posýpka:
50 g múka hrubá, 50 g cukor práškový, 30 g masla :-)
lyali
@diabambulka , rýchlymi šup-šup receptíkmi Ty nikdy nesklameš :-) Fajnový tip na cesto :-) Za taký koláčik ma manžel vybozkáva :-) Je fajn, ze Ti ten Tvoj nosí domov dokonca aj recepty :-) Pokiaľ viem, v kuchyni sa snaží. Super :-)
1katy1
Super receptík,už ho robím,len kam ten olivový olej,,na vymastenie je to veľa,tak dám niečo do cesta :-) Uvidíme výsledok...
1katy1
...výsledok super,cestíčko chrumkavé,ďakujem :-)
diabambulka
1katy1, teším sa že sa ti páči, však nič zložité, ako vždy v jednoduchosti je krása :-D
lucylee
@diabambulka moj manzel zacina byt zavisly na tvojich receptoch :-) Tvoju pizzu bez kysnutia som uz robila dva krat. Je to fakt rychlovka a manzel s bratom zjedli cely plech na posedenie :-)
diabambulka
ahoj lucylee, veľmi si ma pobavila, som rada ža Vám chutia moje receptíky :-) pozdravujem manžela
prdelinka
akurat skusam recept :) da sa to cesto dat aj do chladnicky na druhy den ? trebars na langose?
marianne
@diabambulka musim sa ti podakovat,vyborny recept.z polovice som spravila pizzu a druhej hruskovy kolac s mandlami.No skratka vynikajuce:-) vdaka




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia