Foto: mojack
Jarná cibuľka, pažítka a redkvička - zeleninka najlepšia v surovom stave...a s domácou nátierkou to najlepšie na posedenie v záhrade.
Postup
-
1
Biele jogurty, smotanu a soľ
-
2
rozmiešame.
-
3
Prichystáme si misu, sitko a čisté plátno .
-
4
V mojom prípade je to plienka. Do nej nalejeme zmes,
-
5
prikryjeme potravinárskou fóliou a priložíme tanierik. Ten potom ešte zaťažíme.
-
6
Zaťažené necháme do druhého dňa v chladničke . Takto mi krásne stuhla
-
7
a vážila 760 g.
-
8
Nakrájaný chlieb sa ponatieral , posýpal pažitkou, cibuľkou a reďkovkou.
...