Domáca čalamádka

Postup

1. Zeleninu nastrúhame a nakrájame podľa svojej chuti,ja strúham skoro všetko)).
2. Zeleninu dáme do dostatočne veľkej nádoby,zalejeme octom,prisypeme deko a cukor a poriadne premiešame.Necháme odstáť do druhého dňa.
3. Odstátu zeleninu scedíme od šťavy,ktorú si odložíme bokom.Zeleninu natlačíme do pripravených pohárov,zalejeme do plna odloženou šťavou,riadne zavrieme a zasterilizujeme v hrnci,stačí 15 min.Po vytiahnutí z hrnca otočíme na 5 min hore dnom,potom uložíme pod deku a necháme stáť do druhého dňa.Dobrú chuť))